Задумывались, почему психологи, наряду с диетологами, работают с лишним весом?
Ведь казалось бы, так все просто:
еда содержит необходимые микроэлементы и калории ->
калории нужны телу для активности, это энергия ->
если я потребляю энергии больше, чем расходую, тело будет делать запасы ->
отсюда элементарный вывод:
хочешь убрать запасы, перестань есть больше, чем телу нужно для активности.
Но не тут-то было.
Понимая все эти естественные вещи, человек продолжает потреблять лишние калории, накапливая лишний вес. Распущенность?
Я смотрю на это иначе. Тело подневольно. Если метафорично: «оно в рабстве у психики» и делает то, что ему скажут. А у психики есть свои потребности в эмоциональных состояниях, которые человек не нашел возможности когда-то удовлетворить естественным образом, и психика нашла способ делать это за счет еды. Этот ложный источник нужного состояния (расслабления, спокойствия, удовлетворенности, вознагражденности, принятия, любви и прочих состояний).
Лишние калории и, как следствие, лишний вес - это не распущенность, это попытка удовлетворить безнадежно фрустрированные когда-то потребности.
Именно поэтому психологическая работа с лишним весом приобретает такое принципиальное значение при желание снизить вес. Именно поэтому так много моих коллег работают с этим, помогая человеку контролировать потребление калорий.
Давайте разберемся, какие шаги можно делать для выхода из пищевой ловушки.
1. Выяснить, зачем телу лишний вес: нужно это или нетОчень часто психологическая работа сводится к выяснению психологической причины лишнего веса как способа изменить этот вес. Предполагается, что если человек узнает, что в основе его веса, стоит, например, желание иметь вес в социуме или чувствовать себя более защищенным и удовлетворит это желание, это снизит его аппетит. Я согласна с этим, но опыт также показывает, что часто одного осознания причины для снижения аппетита недостаточно. В этом процессе уже правит привычка, поэтому к снижению веса у большинства людей приводит именно работа с привычкой.
Для кого-то осознания причины действительно бывает достаточно для снижения веса. А для кого-то нет.
Здесь впервые ввожу важный постулат:
Чувство голода – это потребность тела в калориях = физиологический голод.Чувство аппетита – это потребность психики в определенной эмоции = эмоциональный голод.Не знаю, кто первый сказал эту гениальную фразу, я услышала ее от
Елены Кален, коллега, ведущая марафон по снижению веса, в основе которого лежат принципы «Интуитивного питания».
То есть голод бывает разным. Физиологический голод удовлетворяет потребности тела. Психологический голод удовлетворяет потребности психики. И в том, и в другом случае возникает желание что-то съесть.
Психике нужно определенное состояние и за счет вкусовых ощущений она научилась его получать. За это тело расплачивается лишним весом, ведь ему для активности не нужно столько калорий, сколь часто психика нуждается в позитивных эмоциях.
Наша задача при снижении веса – изменить привычку удовлетворять эмоциональный голод за счет еды, а еду использовать по прямому назначению, так как иное дорого обходится телу.
Сейчас я включаю исследование психологической причины лишнего веса и внутреннего конфликта в его основе как часть алгоритма психологической работы с лишним весом – я покажу это на примерах ниже. Данное исследование дает дополнительную информацию о потребности, которую человек удовлетворяет за счет еды. Но основная работа направляется на смену привычки. Именно это неизменно приводит к сдвигам веса.
Марафон по психосоматическому снижению веса включает оба этапа работы.
2. Меняем привычку удовлетворять потребности за счет еды Смена привычек – всегда тяжелая работа, требующая усилий. Хорошая новость в том, что эти усилия всегда временные. Как только новая привычка становится новым автоматизмом, усилий больше не требуется.
Привычка потреблять больше пищевых продуктов, чем тело требует через чувство голода, держится на нужном человеку эмоциональном состоянии, возникающем в процессе потребления, другим способом он найти его не может. У каждого свой набор этих состояний. Кто-то в момент жевания и ощущения вкуса пищи чувствует недостижимое в текущей жизни расслабление, кто-то одобрение, кто-то контакт с собой, кто-то смысл жизни, свою территорию, свои права и так далее.
«Я могу расслабиться только, когда ем. В этот момент меня никто не трогает» - говорит Андрей.
«Мне бывает так скучно сидеть за столом даже с близкими, вести эти неинтересные разговоры, что рука сама тянется к чему-то вкусному. Когда я жую, я могу выдержать любые разговоры и общение, я чувствую себя занятой любимым и нужным делом» - говорит Евгения.
«Еда – это единственное реальное удовольствие в моей жизни, которое я по-настоящему ценю. В этот момент я чувствую себя, вкус жизни. Больше нигде не могу найти такие ощущения» - делится Светлана.
«Я вдруг поняла, что единственное, что мне действительно интересно в путешествии – это пробовать разную новую еду. Это время принадлежит мне. Я чувствую себя в контакте с этим миром, местом, страной. Но главное, я чувствую, что живу не зря» - рассказывает Катерина.
Еда быстро обеспечивает контакт с нужным состоянием. Проблема в том, что это возможно только в момент непосредственного ощущения пищи во рту. Поэтому жевать нужно много и «хлеборезку» (как мы шутливо называем в компании) очень сложно выключить. Когда я это делаю принудительно, усилием над собой я тут же нос к носу сталкиваюсь с фрустрацией своей эмоциональной потребности. И это оооочень неприятное негативное эмоциональное состояние. Когда в процессе экспериментов вы столкнетесь с этим, вы тут же поймете, о чем я говорю. Как будто отняли что-то ценное, за что вы готовы бороться. Даст о себе знать очень детская, внутренняя часть (часть нейронной сети, сформировавшаяся в детстве). Именно поэтому привычка компенсировать недостающее эмоциональное состояние за счет вкуса еды – сверхсильная вещь.
Отсюда вывод: хочешь сбросить вес – освободи еду от задачи сделать тебя счастливым, расслабленным, уверенным, довольным, реализованным, нужным и пр.
Как этого достичь, смотрим дальше.
3. Шаги для самостоятельного снижения весаПримерная пошаговая инструкция для самостоятельного снижения веса выглядит так:
1) Записываем, запоминаем, рисуем на стене, потолке, делаем татуировку или находим другой надежный способ постоянно напоминать себе о том, что:
Голод – это потребность тела в калориях. А желание поесть (аппетит) – это потребность психики в определенном эмоциональном состоянии.
Чтобы сбросить лишний вес, нужно кушать исходя из голода, тело, в отличии от психики, больше, чем ему нужно, не попросит.
Еда дает калории и энергию, об этом помним и не отрицаем. О том, что телу нужна пища, мы узнаем через чувство голода. Так же как о потребности в воде через жажду, о потребности очистить мочевой пузырь – через позывы в туалет. Это все физиология.
Каждая из условных физиологических потребностей, дает о себе знать строго определенным образом. Мы точно знаем, что хотим пить, хотим в туалет, хотим есть. Жажда ощущается во рту, в глотке, у основания языка, голод ощущается в желудке – стенки желудка сокращаются определенным образом, и мы ощущаем нечто специфическое, что иногда называем «подсасыванием». Вот это тот самый голод – потребность тела в калориях.
Любая физиологическая потребность распознается человеком, для этого у нас в мозге есть специальные системы распознавания сигналов. Если спросить себя: «ты хочешь сейчас в туалет?», ты точно узнаешь – да или нет, сможешь ощутить это. Если спросить «ты испытываешь жажду?» – то же самое. И с голодом так же. Если спросить себя: «ты испытываешь сейчас голод?», прислушавшись к себе, ты услышишь сигналы желудка. Или не услышишь. Но внутри себя ты точно ответишь себе на этот вопрос.
Иногда сложности возникают. Они встречаются у тех людей, которые очень долго кормили себя много и без голода, и распознавание сигналов притупилось. Но это просто потребует дополнительного внимания и времени – запустить сигнальную систему заново.
В процессе потребления пищи желудок также сигнализирует о том, есть у него еще потребность в еде или нет. В любой момент можно спросить себя: «я все еще испытываю голод?», и вы услышите ответ.
2) Если вы обнаружили голод, нужно удовлетворить потребность в калориях и веществах. Для людей, имеющих лишний вес, здесь не очень приятная новость – телу много еды, как правило, не нужно, оно быстро насыщается калориями. Нагрузка современного мира не требует много движения и, соответственно калорий. В любом случае, едим, пока физиологический голод не ушел.
3) Если сигналов из желудка нет, а кушать хочется, тогда уже осознаем, что это не физиологический голод, а желание получить определенное позитивное эмоциональное состояние. И тут мы сразу оказываемся на развилке: пойти привычным путем и временно скомпенсировать негативное эмоциональное состояние едой или отказать от компенсации, понимая, что еда – это очень дорогой способ удовлетворения психологического голода и полностью она его никогда не удовлетворит.
Выбирая второе, мы сознательно освобождаем еду от ответственности за свое самоуважение, силу, реализацию прав, ресурсов, карьеры и пр., понимая, что она все равно никогда с этим не справиться = не даст мне то, что я так сильно хочу получить, втягивая ее в эту игру.
4) Столкнувшись с фрустрацией эмоциональной потребности, мы встаем перед серьезной внутренней работой, требующей усилий. И вот тут как раз переходим в область психологических знаний, так как они помогают при таких значительных переменах и в работе с тяжелой фрустрацией.
Сразу скажу, что в смене привычке правит осознание и мотивация.
Мотивация – это гигантская энергия, выделяемая внутри нас на нашу цель. Лучше мотивации ничего не вытащит вас на той развилке, о которой я говорила, в сторону отказа от быстрой компенсации негативного эмоционального состояния едой. Когда будете проходить через это, поймете, о чем я. Мотивация связана с ценностными категориями. Ради этих ценностей мы терпим фрустрацию и эмоциональную боль. Поэтому мотивации уделяем особое внимание. Это целый, отдельный, большой блок работы. Необходимо очень четко сформулировать, ради чего вы снижаете вес, пока не почувствуете вдохновение внутри. И дальше каждый день анализировать эти причины, дописывать, что хорошего я получаю от этого сейчас, напоминать себе, чему вы радуетесь или хотите радоваться в нормальном весе. Это важно. Это ежедневная работа в процессе снижения веса.
Помимо мотивации есть другие вещи, которые на этом шаге могут помочь. Все они помогают справится с неосознаваемой до этого тягой к еде:
A. Сталкиваясь с эмоциональной болью, не бороться с ней, временно принять ее как часть своей жизни, не избегать, сказать: «да, ты есть», прожить ее и проанализировать: где это ощущается в теле, как ощущается, почему это эмоциональное состояние с вами, как давно оно с вами, знакомо ли в других областях жизни, когда ощутили это первый раз в этой жизни, обсудить это с кем-то близким, с кем можете искренне делиться этими переживаниями. Вы можете очень хорошо себя понять через это. И, как следствие, трансформировать.
B. Собрать, осознать, понять свои фрустрированные потребности, которые вы стараетесь удовлетворить за счет еды. Что вас заставляет тянуться к еде без голода или продолжать потреблять пищевую ценность, когда голод удовлетворен? Что вы хотите чувствовать: радость, отдых, спокойствие, расслабление, свои права, территорию, принятие, любовь, одобрение, признание, яркость жизни, вкус жизни…?
Такой анализ наиболее информативен, когда возникает психологический (эмоциональный) голод. Когда нет голода физиологического, и на вопрос «я чувствую голод?», вы получаете отрицательный ответ от желудка, а к еде тянет, вы прямо в этот момент можете спросить себя: если сейчас нет голода, какое эмоциональное состояние я хочу получить за счет еды? И записывайте, распознавайте, узнавайте себя и то, что внутри вас требует решения и трансформации.
C. Найти возможность удовлетворить потребности другим способом, без еды. Освободить еду от этой миссии. С этого момента вы меняете свою привычку и это приводит к результату – сбрасыванию веса. Иногда получается быстро найти способ удовлетворить потребность иначе. Но иногда смена привычки удается только при глобальной перемене в личности. В работе с лишним весом нас, прежде всего, интересует результат в виде снижения веса, а не коррекция личности, но иногда одно очень тесно связано с другим, так как затрагивает сферу ее ценностей и потребностей.
Я не сторонник фанатизма ни в одном вопросе. Поэтому сама с удовольствием иду на компромиссы и договоренности. В вопросах снижения веса тоже возможны компромиссы. Вы можете договориться с телом, что есть некоторые вещи, которыми вы будете его напрягать, потребляя еду или напитки вне голода. Например, при походах с друзьями в бар, на каких-то праздника или в особых ситуациях. Почему нет, но я бы задумалась об этом уже после снижения веса, чтобы не перебивать намеченную линию самопознания и не свалиться к старой привычке.
В первые 3-4 недели я вообще рекомендую прибегнуть к более жестким ограничениям, чем в дальнейшем. Например, перейти к очень ограниченному питанию, отказаться от привычных и любимых продуктов, перейти только на особый вид продуктов, воспользовавшись рекомендациями любимых диет. Но здесь важно понимать, что это делается не ради диеты, так как речь идет не о диете, а о смене привычки на всю жизнь.
Эти первичные ограничения имеют две очень крутые цели:
Первая – через ограничения лучше понять свои потребности в первые недели и сразу сделать большой скачок в этой области;
Вторая – в ближайшее время ощутить первые подвижки в весе, тем самым включить и усилить энергию мотивации делать это дальше.
Я рекомендую записывать внутренние состояния, эмоции, монологи, которые возникают в свете этих ограничений. Для самостоятельного снижения веса это тоже вполне подходит.
С этими же целями также в первые 3-4 недели ооочень полезно ввести 15-20-30 минут ежедневные умеренные физические нагрузки, типа ходьбы, прогулок, зарядок, 15-20 минутных комплексов тренировок. Оооооо, здесь вы снова столкнетесь с внутренним саботажником и негативным эмоциональным состоянием в основе лишнего веса. В итоге вы точно имеете шанс узнать себя лучше и усилить энергию мотивации, быстро добившись первых результатов в снижении веса. Дальше сами решите – нужно вам это или нет. Для этого нужно будет каждый день делать небольшие пометки, что внутри пытается помешать проведению этих нагрузок, какие внутренние реплики, состояния пытаются их остановить.